Гастрономический тур: как худеют в разных странах мира

Франция: Эталон стройности

Как удается француженкам, любительницам круассанов, шоколада и сыра, оставаться самыми стройными женщинами в мире? К тому же они, как говорят, терпеть не могут подсчитывать калории и истязать себя в спортзалах. Если спросишь их, как похуедть, они ответят следующим образом. Секрет заключается в отношении этой нации к еде, которое воспитывается с детства: «Умеренность и баланс» – вот ее девиз. Француженки умеют наслаждаться едой и каждую трапезу воспринимают как праздник. Их принцип выбора продуктов – лучше дороже и качественнее, а не больше и дешевле.

Меню французской диеты: минус 2-3 кг за 5 дней

Понедельник

  • Завтрак: тост, кофе и джем.
  • Обед: 2 яйца, свежий салат из томатов и шпината. Ужин: 100 г отварного мяса, болгарский перец.

Вторник

  • Завтрак: кофе, тост и 1 ч. л. меда.
  • Обед: любой овощ и 100 г отварного или запеченного мяса. Ужин: 100 г ветчины, шпинат.

Среда

  • Завтрак: кофе, тост с 1 ч. л. джема.
  • Обед: помидор, морковь (овощи свежие или тушеные), мандарин. Ужин: омлет из 2 яиц, 100 г ветчины, шпинат.

Четверг

  • Завтрак: тост, кофе.
  • Обед: яйцо, 2 кусочка сыра, салат. Ужин: стакан кефира, персик.

Пятница

  • Завтрак: 100 г салата из моркови.
  • Обед: 100 г отварной рыбы, помидор. Ужин: 100 г мяса, шпинат.

Япония: Скромность к лицу

Маленькие порции – важнейшее правило японской трапезы. Японки не переедают! Кроме того, они практически не едят жирного мяса, но зато и дня не могут представить без свежей рыбы и морепродуктов.

Вместо хлеба они едят рис (замоченный в воде, а не отварной). Японские десерты отличаются от наших: они низкокалорийные и не очень сладкие. Зато никаких отложений на животе.

Бразилия: Культ тела

В Бразилии царит настоящий культ красивого тела. Рельефные мышцы, подтянутые животики, но при этом пышные бюсты и округлые ягодицы – гордость бразильских красавиц. Чтобы добиться таких форм, жительницам Бразилии приходится потрудиться: занятия фитнесом, танцы, плавание – обязательная программа, если хочешь выглядеть на все 100%. Главные продукты местной кухни – сладкий картофель и бобы, они богаты клетчаткой и отличаются низким содержанием жира. Эти продукты поддерживают уровень сахара в крови и уменьшают риск ожирения. Главный принцип бразильской диеты – сократить употребление углеводов и увеличить количество белковой пищи. Но, в отличие от белковой диеты или системы питания Дюкана, при бразильской диете нужно с первого дня есть много овощей и фруктов.

Меню бразильской диеты на 7 дней – минус 4-5 кг

  • Завтрак: кисломолочный продукт (не сладкий) и любой фрукт. Второй завтрак: любой фрукт.
  • Обед: запеченное мясо или рыба, овощи (сырые, тушеные). Полдник: овощной салат, немного сыра.
  • Ужин: кефир.

Англия: Главное – режим

Основной прием пищи для англичан – завтрак. Он обычно он очень обилен: каша из овсяных хлопьев или яичница с беконом, копченая сельдь, обжаренные на гриле почки, сосиски и тосты с маслом.

Пища принимается в строго определенные часы – такова английская традиция. В отличие от французов, жители Туманного Альбиона не делают культа из еды. Они избегают «сложных» приемов пищи, состоящих из нескольких блюд, которые стимулируют увеличение жира и веса. Англичане, во всем приветствующие умеренность, считают, что небольшие порции позволяют умерить аппетит. Они стараются ограничивать употребление соли, сахара и уксуса. Часто включают в меню овощные котлеты и биточки, печеный картофель с овощной начинкой, всевозможные салаты, которые готовят из сырых злаковых, а также из свежих фруктов, орехов и сухофруктов. Жареный во фритюре картофель употребляют мало. Среди англичанок популярна яичная диета, разработанная специально для Железной леди Маргарет Тэтчер.

Меню английской яичной диеты: минус 10 кг за 4 недели

Завтрак каждый день повторяется: 1-2 отварных яйца, 1 грейпфрут, чай или кофе без сахара.

День 1-й

  • Обед: яблоко, груша и половина апельсина.
  • Ужин: 400 г нежирной запеченной говядины.

День 2-й

  • Обед: запеченная куриная грудка с молотой паприкой и салатный микс с соком лимона.
  • Ужин: 2 отварных яйца, салат из свежих огурцов с мятой или петрушкой, половина грейпфрута, 1 цельнозерновой тост.

День 3-й

  • Обед: салат из нежирного сыра с помидорами и свежей петрушкой, 1 цельнозерновой тост.
  • Ужин: отварное мясо с рубленой зеленью и горчицей, салат из белокочанной капусты с морковью и лимонным соком.

День 4-й

  • Обед: фруктовый салат, заправленный нежирным натуральным йогуртом.
  • Ужин: запеченная курица с куркумой и кориандром, салат из свежих помидоров и огурцов с зеленью сельдерея.

День 5-й

  • Обед: 2 отварных яйца, салат из отварной моркови и зеленого горошка, заправленный соевым соусом.
  • Ужин: запеченная рыба, салат из пекинской капусты с грейпфрутом и петрушкой.

День 6-й

  • Обед: стакан фруктового смузи на основе воды.
  • Ужин: отварная говядина с огуречным салатом и укропом.

День 7-й

  • Обед: отварная курица, салат из помидоров с базиликом.
  • Ужин: запеченный болгарский перец с чесноком и зеленью, 1 цельнозерновой тост.